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Circuitos cortos de comercialización de la agricultura agroecológica, urbana y periurbana, en la zona central de Córdoba
(2019)
Se estudiaron las modalidades de comercialización que implementan nueve unidades de Agricultura Urbana y Periurbana vinculadas a cuatro ferias agroecológicas de agricultura familiar, ubicadas en el centro de Córdoba. Se ...
Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos
(2013)
Por su composición química rica en lípidos, las oleaginosas y sus productos derivados son
susceptibles de deterioro oxidativo. El agregado de antioxidantes constituye una alternativa para
prolongar la vida útil de estos ...
Manual de buenas prácticas para diseños agroecológicos
(Brujas, 2020)
El presente libro está constituido por seis capítulos y sus contenidos contribuyen con el objetivo de la difusión de las bases científicas y los diseños de Modelos Prediales Agroecológicos apropiados para los Cinturones ...
Ciclo del Tizón de la hoja en Sorgo (Sorghum spp.)
(UNC-FCA-Fitopatología, 2019)
Clasificación, descripción biológica, condiciones predisponente, síntomas y signos, y manejo de la enfermedad del tizón de la hoja en sorgo.
Sociedades y agroecosistemas pastoriles de alta montaña en La Puna. Departamento Yavi, Provincia de Jujuy, República Argentina
(2012)
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la sustentabilidad ecológica y socio-cultural económica de los agroecosistemas pastoriles en ambientes áridos de alta montaña, y discutir la afirmación de que la Puna se encuentra ...
Comparación de rendimientos en la zona maicera de los EEUU en función de variables edáficas
(2016)
La creciente demanda global de alimentos y las limitadas posibilidades de expansión de la
frontera agrícola, constituye el marco para la discusión de la intensificación de la producción
de los cultivos. Esta intensificación ...
Erigeron andicola DC.
(Herbario ACOR, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 1918-01-30)
Ejemplar de herbario de Erigeron andicola DC.
Sinónimo: Aster andicola Hauman .
Mendoza, Las Cuevas, 3250 m snm.
31/01/1918.
Catálogo ACOR: Mácola 109.
Determinó: L. Hauman.
https://www.gbif.org/occurrence/3128531184
Patógenos detectados en semillas de garbanzo provenientes de áreas de producción de la Provincia de Córdoba. Campaña 2017-2018
(2019)
En las últimas campañas agrícolas, el garbanzo ha adquirido relevancia en Córdoba. El objetivo de
este trabajo, fue cuantificar la presencia de los patógenos observados en análisis de semillas de
garbanzo, provenientes ...
Guía de buenas prácticas para establecimientos lecheros : material de referencia de la Red de BPA
(INTA, 2019)
Considerando el contexto mundial, respecto de las directrices de trabajar en la calidad y la inocuidad de la leche; siendo, que la cadena láctea Argentina presenta ventajas comparativas para la incorporación de herramientas ...
Granja de transición agroecológica en el cinturón verde norte de Córdoba.
(2015)
El presente trabajo tiene el objetivo de optimizar un sistema de producción en transición agroecológica ubicado al norte de la ciudad de Córdoba.
A través de entrevistas a las productoras, visitas al predio y a la feria ...