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Buenas prácticas de manejo y bioseguridad en producción de huevos de gallinas : propuesta de aplicación en el establecimiento "Mi Granja"
(2016)
En el presente, se desarrolló el estudio de un caso particular, y a la vez se
plantearon una serie de propuestas ajustadas a las necesidades de este establecimiento,
teniendo en cuenta las pautas generales de Buenas ...
La fauna silvestre en las estrategias de reproducción social de los campesinos del Chaco Seco de la Provincia de Córdoba (Argentina)
(2016)
En el Chaco Seco de Córdoba, al oeste de la provincia, las familias rurales viven en
una economía de subsistencia basada principalmente en la ganadería caprina extensiva.
Realizan un aprovechamiento diversificado de los ...
Carbono orgánico total y particulado : potenciales indicadores de calidad en suelos de la región pampeana bajo siembra directa
(2016)
El objetivo del siguiente trabajo fue evaluar la potencialidad que posee el carbono orgánico total
y el de sus fracciones como indicadores de calidad de un suelo de la región pampeana de
Córdoba. El estudio se realizó ...
Mejora de índices económicos y gestión de la calidad de una fraccionadora de aceite a través del agregado de TBHQ y la aplicación de BPM
(2016)
Argentina se caracteriza por una fuerte actividad agrícola como uno de los pilares fundamentales en su economía. El girasol mantuvo vigencia durante mucho tiempo como opción productiva hasta las últimas dos décadas, cuando ...
Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba
(2016)
Es importante que todas las personas que estén involucradas con la elaboración de conservas,
conozcan la importancia de la utilización de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), de las
condiciones higiénico-sanitarias y ...
Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba
(2016)
El presente trabajo ha sido realizado por estudiantes dentro del Área de consolidación
“Agroecología y Desarrollo Territorial”, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agropecuarias
(UNC). El objetivo del mismo es ...
Propuesta de rediseño agroecológico en producción frutícola en Colonia Caroya
(2016)
En la actualidad, el sistema de producción agrícola convencional se encuentra en
crisis y muestra varias falencias. Por otro lado, la agroecología se presenta como un
paradigma emergente que ofrece alternativas alcanzables ...
Evaluación de la implementación de buenas prácticas pecuarias e instalaciones en un establecimiento agropecuario de la Provincia de Córdoba
(2016)
El establecimiento se encuentra ubicado sobre la ruta provincial E66 entre la localidad de Jesús María y Ascochinga, departamento Colón, provincia de Córdoba. Objetivos generales: Evaluar la incidencia que las instalaciones, ...
Determinación de la producción forrajera y la carga bovina ante la variabilidad de las precipitaciones en el noroeste de la Provincia de Córdoba
(2016)
Las precipitaciones y la producción de las pasturas en el noroeste de Córdoba tienen
gran variabilidad entre años y resulta un desafío para los productores determinar la carga
bovina y el sistema productivo más sustentable, ...
Estimación de los efectos de la urbanización sobre la dimensión hidrológica de la cuenca del arroyo Las Parras (Río Ceballos)
(2016)
El área metropolitana de la ciudad de Córdoba experimenta un significativo proceso de
expansión y uno de los ejes de preferencia es especialmente hacia el noroeste, incluyendo a Vi -
lla Allende, Mendiolaza, Unquillo, ...