Search
Now showing items 1-2 of 2
“Cantidad y calidad de los hidratos de carbono de la dieta y su relación con obesidad abdominal en la población de Córdoba”
(2021-03-29)
Área temática de investigación: Epidemiología y salud pública. Autores: Barrionuevo KE,
Gutiérrez RB, Montenegro LB, Ochoa MV, Haluszka E, Niclis C.
Introducción: El índice glucémico (IG) y la carga glucémica (CG), ...
"Análisis de la asociación entre factores alimentarios predisponentes al riesgo de sobrepeso y obesidad y niveles de Inseguridad Alimentaria Nutricional en hogares titulares de la Asignación Universal por Hija/o de barrio Estación Flores, Córdoba capital, años 2019-2020”
(2021-03-31)
Introducción: La Inseguridad Alimentaria Nutricional (IAN) es la disponibilidad o acceso
limitado e incierto a alimentos nutricionalmente adecuados e inocuos (FAO, 2018, p. 9). Los
grupos sociales de menores ingresos ...