Search
Now showing items 71-80 of 265
Películas activas de harina de triticale por la incorporación de natamicina. Actividad antifúngica y aplicación en la conservación de queso
(2015)
La demanda de productos alimenticios atractivos, frescos, seguros y convenientemente
envasados, junto con la necesidad de minimizar el impacto ambiental ha llevado al desarrollo
de recubrimientos biodegradables activos ...
Control microbiológico en heces de oso melero (Tamandua tetradactyla) para optimizar la evaluación de las respuestas de estrés por medio del monitoreo hormonal no invasivo
(2015)
La evaluación de la actividad adrenocortical por medio de la medición de glucocorticoides constituye una de las estrategias estándar para valorar el estado de estrés en animales. Con la utilización de heces como técnica ...
Intervención educativa orientada a la conservación de la fauna silvestre del departamento Pocho, provincia de Córdoba, Argentina
(2015)
En la actualidad, muchas especies de la fauna silvestre de la provincia de Córdoba
presentan severos problemas de conservación por destrucción de hábitat, contaminación
y explotación de especies silvestres para caza o ...
Caracterización de destilados obtenidos a partir de uvas malbec en Calamuchita, Córdoba
(2015)
Las producciones sustentables desde las materias primas son fundamentales para conseguir vinos y sus
derivados de una calidad íntegra. El objetivo de este trabajo fue realizar la caracterización de los primeros
destilados ...
Necesitamos algo teórico que nos dé la base: Sentidos y sin-sentidos de proyectos escolares desde la perspectiva de estudiantes de una escuela secundaria pública
(2015)
En este escrito presentamos algunas líneas de reflexión acerca de lo que perciben y valoran
estudiantes que cursan los últimos años de una escuela secundaria pública en relación a las
prácticas cotidianas de enseñanza y ...
Monitoreo de ácidos grasos trans en Córdoba, Argentina 2014
(2015)
Las grasas o lípidos son compuestos complejos que tienen como propiedad común ser
insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos como el éter, cloroformo, hexano,
etc. Salvo contadas excepciones, las grasas de los ...
Faja de cizalla Las Lajas: nuevos aportes al conocimiento de su geología, extremo sur de la sierra de Comechingones, Córdoba-San Luis
(2015)
En las estribaciones más australes de la sierra de
Comechingones se expone una estrecha zona de deformación localizada, denominada faja de cizalla Las Lajas (FCLL). La misma fue definida inicialmente por Otamendi et al. ...
Vamos a construir un Museo de Ciencias Naturales en nuestra Escuela
(2015)
Las piezas óseas de vertebrados incluidas en esta muestra, fueron
preparadas por los alumnos de 5to año del Ipem Nº 103 Esteban
Echeverría de la ciudad de Córdoba. El curso de capacitación “Vamos a
construir un Museo ...
¿Qué saben sobre vectores los ingresantes a la F.C.E.F y N de U.N.C? 2da parte
(2015)
El correcto uso de la representación vectorial, resulta esencial para avanzar en el
proceso de aprendizaje de alumnos que intenten interpretar y modelizar distintos
fenómenos físicos. En este trabajo pretendemos detectar ...
Composición del aceite en genotipos de colza (Brassica napus L.) cultivados en argentina
(2015)
Con el nombre de colza se designa a varias especies cultivadas del género
Brassica (B. napus L., B. campestris L., B. oleracea L., B. juncea L., familia
Cruciferae) cuyo centro de origen no es totalmente conocido. El ...