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Evaluación nutricional de microsilos de cebada y vicia
(2015)
El objetivo general del trabajo consiste en evaluar la calidad nutricional de silos de cebada pura y de su asociación con vicia, a través de la valoración de parámetros como pH, digestibilidad y proteína bruta, principalmente. ...
Incendios forestales, comportamiento de la vegetación y dinámica hídrica en la Reserva Natural de la Defensa La Calera. Cuenca del Río Suquía, Córdoba
(2015)
La Reserva Natural de la Defensa La Calera, constituye un lugar de referencia para evaluar el estado de la flora
serrana y del Espinal. Se procedió a identificar y cuantificar la dinámica de la sucesión secundaria de ...
Evaluación de grupos de madurez y fechas de siembra de cultivares comerciales de soja. Campaña 2014-2015
(2015)
Mediante el presente trabajo llevado a cabo en la campaña agrícola 2014/2015 se pudo hacer la evaluación de ocho cultivares comerciales de soja de los GM II al VI.
El objetivo del presente trabajo es reconocer la potencialidad ...
Análisis de caso del establecimiento lácteo "Don Armando" : comparación del sistema pastoril con suplementación y el sistema de confinamiento
(2014)
La leche es un alimento de consumo masivo que no se puede reemplazar en el contexto del consumo básico y es muy importante en la canasta de los hogares de más bajos ingresos. La producción de leche puede ser planteada en ...
Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor
(2015)
La producción de cebada destinada a la elaboración de cerveza es una cadena agroalimenticia importante con fuerte repercusiones a nivel regional. En este trabajo se abordará su análisis desde la obtención del grano, las ...
Carbono orgánico total y particulado : potenciales indicadores de calidad en suelos de la región pampeana bajo siembra directa
(2016)
El objetivo del siguiente trabajo fue evaluar la potencialidad que posee el carbono orgánico total
y el de sus fracciones como indicadores de calidad de un suelo de la región pampeana de
Córdoba. El estudio se realizó ...
El manejo reproductivo posparto en tambos de la zona de James Craik
(2014)
El siguiente trabajo se centrará en la evaluación del manejo reproductivo postparto
de la vaca lechera. El trabajo se hará sobre 4 tambos de la zona de James Craik que forman parte de
un grupo: Tambo Biolatto, Tambo ...
Evaluación de las alternativas de inclusión de maices especiales: Maíz Morado y Opaco-2 para el agregado de valor. Caso establecimiento Granja Umi en Bell Ville-Córdoba
(2015)
El objetivo de este informe fue evaluar las alternativas de agregado de valor para la producción de maíz morado y maíz opaco-2 en la región maicera de la provincia de Córdoba, con el propósito de incluir en el mercado local ...
Análisis de buenas prácticas de manufactura e inversión en una planta faenadora de pollos parrilleros en la ciudad de Colonia Caroya, Córdoba
(2015)
El siguiente trabajo se ha desarrollado en el Área de Consolidación: “Gestión de la Producción de Agroalimentos.” En el mismo se llevó a cabo un investigación y análisis de la producción y comercialización de la carne aviar ...
Fortalecimiento de la producción y la cadena de comercialización de frutas y verduras en la Provincia de San Luis
(2015)
El objetivo del presente trabajo fue analizar la situación actual del sector fruti-hortícola, en la
zona de la provincia de San Luis, como así también los distintos actores de la cadena de valor e
identificar las posibles ...