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Sistemas participativos de garantía: una herramienta para legitimar la producción y comercialización agroecológica y promover el consumo responsable
(2019)
La presente experiencia de extensión universitaria se desarrolla en el marco de la Feria Agroecológica de Córdoba (FAC), en la cual, en el año 2014, surgió la necesidad de desarrollar un Sistema Participativo de Garantía ...
Realidades de la actividad frutihortícola de proximidad a la ciudad de Córdoba : la agroecología como herramienta protectora de los territorios
(2023)
La Actividad Frutihortícola de Proximidad a la ciudad de Córdoba (AFhPCC) es la
actividad productiva que se da en espacios cercanos a la ciudad. Se pueden diferenciar dos
dimensiones de problemáticas asociadas. Por un ...
Manual para la transición agroecológica : guía para agricultoras y agricultores agroecológicos
(Brujas, 2018)
El “Manual para la transición agroecológica. Una guía para agricultoras y agricultores agroecológicos” tiene el propósito de promover la construcción de saberes agroecológicos, capacitando a diferentes sectores: agricultoras, ...
Diseño agroecológico hortícola en el cinturón verde de Córdoba
(2018)
El presente trabajo ha sido realizado por estudiantes dentro del Área de consolidación “Agroecología y Desarrollo Territorial”, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC). El objetivo del mismo fue conocer ...
Producción de trigo sin agrotóxicos para harina integral
(2016)
El presente documento es resultado del Trabajo Académico Integrador del Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial. Surge a partir de una experiencia agroecológica llevada a cabo sobre una producción de ...
Evaluación del bioabono sólido (bocashi) en la producción agroecológica de lechuga (Lactuca sativa)
(2019)
Existe una población de agricultores en el cinturón verde de Córdoba que demanda propuestas para sustituir insumos como un primer paso para la transición agroecológica, y los bioabonos aparecen como una buena herramienta ...
Agroecología para la producción familiar. Experiencia de producción en La Posta - Río Primero
(2017)
El presente documento es resultado del Trabajo Académico Integrador del área de
consolidación de Agroecología y Desarrollo Territorial. Surge a partir de una experiencia de
agricultura campesina desarrollada en la comuna ...
Manual de buenas prácticas para diseños agroecológicos
(Brujas, 2020)
El presente libro está constituido por seis capítulos y sus contenidos contribuyen con el objetivo de la difusión de las bases científicas y los diseños de Modelos Prediales Agroecológicos apropiados para los Cinturones ...