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Sistemas participativos de garantía: una herramienta para legitimar la producción y comercialización agroecológica y promover el consumo responsable
(2019)
La presente experiencia de extensión universitaria se desarrolla en el marco de la Feria Agroecológica de Córdoba (FAC), en la cual, en el año 2014, surgió la necesidad de desarrollar un Sistema Participativo de Garantía ...
Comportamiento de variedades de maní de diferente ciclo en áreas de expansión de siembra en Córdoba Argentina
(2020)
La expansión del área de siembra de maní, requiere de la evaluación del paquete tecnológico disponible para el cultivo y en particular del comportamiento de diferentes variedades. El objetivo de este trabajo fue evaluar ...
Análisis factorial en ensayos multiambientales comparativos de cultivares de trigo para calidad de grano
(2019)
El aumento sostenido de la producción agrícola orienta a los mejoradores a alcanzar mayores rendimientos y mejores calidades de comodities y productos agroalimentarios en un marco de agricultura sostenible. La elección de ...
Utilización de tegumento de maní como suplemento alimentario en dietas de vacas lecheras
(2019)
El objetivo del presente trabajo fue analizar la calidad composicional y el contenido de antioxidantes en muestras de leche obtenidas de animales alimentados con raciones suplementadas con tegumento de maní.
Adopción de tecnologías críticas y su impacto en sistemas ganaderos de cría bovina en el Ambiente Serrano de Monte de los departamentos Cruz del Eje, Ischilín y Punilla de la provincia de Córdoba
(2020)
En el ambiente Serrano de Monte de los departamentos Cruz del Eje, Ischilín y Punilla de la provincia de Córdoba, pertenecientes a la zona agroeconómica homogénea XI-D Cruz del Eje, se desarrolló este proyecto para evaluar ...
Determinación de la productividad y calidad comercial de distintas variedades de la especie Gerbera jamesonii en la Provincia de Córdoba, Argentina
(2017)
La floricultura en Argentina está creciendo en los últimos años y ocupa un importante lugar dentro
del mercado interno, el consumo va en aumento 2 . Una de las flores más buscadas es la de la
planta de Gerbera. Existen ...
Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino
(2017)
Una vez que los granos de maní o sus derivados son producidos, se envasan, trasportan y almacenan durante tiempos prolongados. Un desafío importante para la industria manisera es preservar su calidad química, microbiológica ...
Carne ovina de calidad en Villa del Totoral
(2023)
El presente trabajo contempló mejorar las características organolépticas de la carne ovina y se desarrolló en el marco del espacio curricular “Gestión de la Producción de Agroalimentos” perteneciente al ciclo del Área de ...
Calidad embrional en bovinos de carne en función de dos tratamientos hormonales
(2016)
Se modelizó la relación entre cantidad y calidades de embriones pertenecientes a dos razas
británicas (Aberdeen Angus y Limousin) y una raza cruza (Brangus) ya que la problemática a tratar
se basa en la baja calidad de ...
Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y practicas de manejo en Famatina, La Rioja
(2022)
Aumentar la productividad de un huerto de nogal, variedad Chandler, a partir de propuestas y prácticas de manejo más eficientes en Famatina, La Rioja.
Propone Mejorar la infraestructura para facilitar el manejo postcosecha. ...