Browsing Facultad de Ciencias Agropecuarias by Author "Narmona, Luis"

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    • Construcción compartida de conocimientos en redes de innovación 

      Catullo, Julio Cesar; Argüello Caro, Evangelina B.; Narmona, Luis; Muñoz, Nacira Belen; Prado, Agustín; Scifo, Alejo; Pietrarelli, Liliana Teresa; Yosviak, Iohanna; Videla, Martín; Silbert, Violeta; Viale, V. (2019)
      La producción y el abastecimiento de alimentos frescos en las cercanías a las grandes ciudades argentinas, presentan diversas problemáticas: pérdidas de rendimiento por efecto de enfermedades y plagas, restricciones en ...

    • Estudios socioproductivos en la interfase urbano rural 

      Garay, Cynthia Gisela (Universidad Nacional de Córdoba, Observatorio de Agricultura Urbana Periurbana y Agroecología de Córdoba (O-AUPA), 2019)
      En los últimos treinta años, el modelo agroexportador basado en un nuevo paquete tecnológico fuertemente dependiente de insumos y que indujo un marcado proceso de agriculturización causó una serie de conflictos tanto ...

    • Una experiencia de gestión de residuos avícolas y su aplicación agronómica en la producción hortícola del Cinturón Verde de Córdoba, Argentina 

      Gaona Flores, Maria Amparo; Silbert, Violeta; Narmona, Luis; Bianco, María Verónica; Pietrarelli, Liliana Teresa; Ringuelet, Ariel; Serri, Dannae Lilia (2020)
      El uso de residuos avícolas crudos en la fertilización de cultivos es una práctica común entre los productores hortícolas del Cinturón Verde de Córdoba. Sin embargo, debido al riesgo sanitario asociado al manejo de residuos ...

    • Sistemas participativos de garantía: una herramienta para legitimar la producción y comercialización agroecológica y promover el consumo responsable 

      Francavilla, Graciela; Barrientos, Mario Alberto; Narmona, Luis; Rojos, Marianela (2019)
      La presente experiencia de extensión universitaria se desarrolla en el marco de la Feria Agroecológica de Córdoba (FAC), en la cual, en el año 2014, surgió la necesidad de desarrollar un Sistema Participativo de Garantía ...

    • Transdisciplinariedad y construcción colectiva de innovaciones agroecológicas 

      Catullo, Julio César; Pietrarelli, Liliana Teresa; Silbert, Violeta; Argüello Caro, Evangelina B.; Muñoz, Nacira Belen; Yosviak, Iohanna; Scifo, Alejo; Prado, Agustín; Videla, Martín; Astegiano, Julia; Narmona, Luis (2019)
      El Cinturón Verde de Córdoba (CVC) se encuentra en retroceso, principalmente por el avance inmobiliario y el conflicto del uso de agroquímicos en zonas periurbanas. Para contribuir a mejorar la sustentabilidad productiva, ...