dc.contributor | Ávila Sabatini, Gabriela Natalia | |
dc.contributor.advisor | Manzur, Sara Beatriz | |
dc.contributor.author | Zurita, María Cielo | |
dc.date.accessioned | 2018-05-24T17:50:19Z | |
dc.date.available | 2018-05-24T17:50:19Z | |
dc.date.issued | 2017-12 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11086/6227 | |
dc.description.abstract | Introducción: El sobrepeso y la obesidad han alcanzado proporciones epidémicas a nivel
mundial. Diversos estudios que muestran una relación indirectamente proporcional
entre el consumo de calcio dietético y el IMC elevado en adultos. Este trabajo de
investigación pretende aportar evidencia que respalde la relación entre la ingesta de
calcio dietético y el IMC en adultos.
Objetivo: Determinar si existe relación entre la ingesta de calcio dietético y el IMC en
adultos de 21 a 60 años de la ciudad de Jesús María, en el año 2016.
Metodología: Estudio transversal, correlacional simple. Se determinó la ingesta diaria
promedio de calcio en miligramos, se clasificaron los resultados según su nivel de
ingesta, de acuerdo a las IDR. Por otro lado se realizaron las mediciones de peso y talla
en los encuestados y se calculó el IMC de cada uno. Finalmente se relacionó la ingesta
diaria de calcio con el IMC. El análisis se registró mediante tablas de frecuencias y
gráficos, calculando las medidas resumen por medio del programa Microsift Excel. Para
medir la correlación se utilizó como prueba de hipótesis el Test de Fisher y Coeficiente
de Spearman.
Resultados: El 60% de la población estudiada tiene exceso ponderal y predomina en el sexo
femenino. La mitad de la población en estudio tiene una ingesta insuficiente y baja de
calcio. Sólo el 8% superan las recomendaciones diarias. Las mujeres consumen menor
cantidad de calcio que los hombres.
Conclusiones: Existe relación estadísticamente significativa e inversa entre el consumo de
calcio y el Índice de Masa Corporal de la población en estudio. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | CALCIO | es |
dc.subject | EVALUACIÓN NUTRICIONAL | es |
dc.title | Ingesta de calcio dietético y su relación con el Índice de Masa Corporal en población adulta de la ciudad de Jesús María. | es |
dc.type | bachelorThesis | es |