Abstract
El texto busca reflexionar en torno a la categoría de caníbal en relación con su carácter de monstruo que permite "mostrar" no tanto los rasgos que a él se le atribuyen; sino sobre todo a la mano (occidental) que lo construye como algo exagerado, excesivo y horrible. El término caníbal habría nacido de la pluma de Cristóbal Colón e invita a pensar su articulación con antropofagia y con otros vocablos que remiten a la modelización de la subjetividad americana desde sus comienzos hasta el presente.