Browsing Trabajos de Investigación para la Licenciatura by Author "Butinof, Mariana"
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“Estrategias Alimentarias de Reproducción Familiar y Seguridad Alimentaria del Hogar en Familias Hortícolas del Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba”
Peralta, Agustina; Segura Agüero, Rocío Marisabel (2015)Introducción: Las familias hortícolas despliegan su vida entorno al trabajo. La quinta es el escenario donde producen hortalizas, llevan adelante actividades de su vida cotidiana y ponen en marcha mecanismos a lo largo ... -
Evaluación de la exposición a plaguicidas a través del estudio del contexto de vida cotidiana y la dieta en niños/as de 11 a 12 años, residentes en diferentes escenarios de la provincia de Córdoba.
Altamirano, Lis; Alvarez, Pamela Noelia (2017-11)Introducción: La exposición crónica a niveles bajos de plaguicidas es peligrosa durante la infancia siendo la vía de absorción más importante la digestiva; los alimentos que concentran mayor cantidad de los mismos son ... -
Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas.
Cruz, Cristel Gabriela; Gariboglio, María Cecilia; Musali, Romina Sofía (2017-06)OBJETIVOS: 1) Recuperar y analizar la historia de las cocinas de las familias vinculadas al equipo de trabajo del Centro Comunitario Rincón de Luz de Villa La Tela. 2) Discriminar los sentidos corporales que se activan ... -
Patrones Alimentarios de Personas Adultas Mayores de Córdoba y su asociación con los Perfiles de Salud
Bernardi, Yanina Paola; Solohaga, Débora Raquel (2020-06-02)RESUMEN Patrones Alimentarios de Personas Adultas Mayores de Córdoba y su asociación con los Perfiles de Salud Área Temática de investigación: Epidemiología y Salud Pública. Autores: Bernardi, YP; Solohaga, DR; Dra. ... -
Políticas de salud y protección de la salud de poblaciones expuestas a plaguicidas en la Provincia de Córdoba
Ezenga, Milena; Viotti, Natalina Trinidad (2015)Introducción: En el marco de un país agroproductor como Argentina, es evidente la necesidad de incorporar al estudio de la Salud Pública el análisis del modelo de producción vigente y sus consecuencias en la salud de los ...