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¿Usamos sal yodada? Una intervención educativa en escuelas de nivel medio para la prevención de la deficiencia de yodo
(2013)
Desarrollamos una intervención educativa para generar grupos de docentes y alumnos sensibilizados en la carencia de yodo y su prevención. Se relacionaron conceptos de química con conocimientos de nutrición y salud, en ...
Efecto de los procesos de degradación sobre la calidad de suelos del Piedemonte Oriental de la Sierra Chica, Córdoba, Argentina
(2014)
El objetivo de este estudio fue analizar el grado de afectación de propiedades químicas y físicas de suelos desarrollados a partir de materiales parentales con diferentes granulometrías, por procesos de degradación. Los ...
Software para la detención de variables hidrodinámicas en laboratorio mediante técnicas de video de alta definición
(2013)
En este documento se presenta un sistema (software) como
método no intrusivo alternativo con respecto a los métodos
utilizados actualmente en laboratorio, de bajo costo para la
captura de variables hidrodinámicas en un ...
Educación en Ciencias y Entornos Virtuales de Aprendizaje (EDUCEVA): reflexiones de un grupo de investigación
(2014)
El grupo de investigación EDUCEVA se conformó en el año 2000 con el objetivo de generar un espacio de formación continua para docentes en Ciencias Naturales, propiciando la construcción y comprensión del conocimiento, ...
Evaluación de la conformidad. Proceso de certificación de los rones de Azcuba
(2013)
La tradición en el cultivo de la caña de azúcar, cuenta con características y calidad que emanan de las
condiciones geográficas y que en su conjunto proporcionan atributos organolépticos (es decir, que pueden
ser percibidos ...
Recomendaciones para la explotación turística sustentable de la Ruta N40 vinculado áreas protegidas en la Patagonia Austral Argentina
(2013)
El turismo es un motor impulsor de las economías regionales y constituye una de las industrias de mayor expansión en el planeta. Genera múltiples beneficios, pero también presenta desafíos considerables y potenciales ...
Use of natural phenols as feed supplements with antioxidant effects on poultry products
(2013)
The oxidation of lipids is the main cause of nutritional and organoleptic deterioration of bird´s meat and eggs. This process originates compounds responsible for unpleasant odours, reduces the amount of polyunsaturated ...
Las imágenes digitales y la práctica experimental en la enseñanza de las Ciencias Naturales y la Tecnología
(2013)
En este trabajo se exponen los resultados de realizar un estudio sistemático de la aparición de la temática vinculada a la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) en general y de las ...
Evaluación de los efectos de las descargas urbanas y agrícolas sobre el Embalse Los Molinos
(2014)
La eutrofización es el fenómeno de envejecimiento de un cuerpo de agua que se produce naturalmente en tiempos geológicos. Sin embargo, el vertido de residuos en sistemas acuáticos, producto de las actividades humanas, ...
Uso de laboratorios remotos para prácticas de física nuclear
(2014)
En este trabajo se presenta una prueba piloto utilizando laboratorios remotos en las prácticas de Física Nuclear.
Hasta el momento los prácticos se realizaron en forma presencial, pero se consideró la necesidad de hacerlo ...