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Decir la comida: un estudio cualitativo sobre los sentidos del comer sano
(2014-05)La ciencia nutricional y su discurso proponen un modo de tipificación normalizada del comer y de pensar la comida, cuyas reglas y preceptos han pasado a conformar verdades instaladas en el pensamiento del sentido común. ... -
Decisiones autónomas de enfermería para brindar cuidados : Estudio a realizarse con Enfermeras/os del Sanatorio Allende de Nueva Córdoba, en el segundo semestre del año 2019
(2019-12-01)El presente proyecto de investigación, nace de la inspiración de la voluntad de las autoras, de realizar un estudio de investigación donde se trasporto, a delimitar en la práctica profesional, y los factores que influyen ... -
Del impacto de la especialidad médica en la atención primaria de la salud (APS) en Belo Horizonte, Brasil
(2008)Esta tesis, cuali-quantitativa, de alcance explicativo, presentada descriptivamente, buscó saber si la especialidad de los médicos, fuera ella Homeopatía o Salud de la Familia, impactaba en la resolución de problemas de ... -
La democracia y los adolescentes como realidad y como proyecto inconcluso
(2013)La presente comunicación es producto de las experiencias de dos equipos de investigación: el de "Adolescencias y juventudes: Familias y subjetividades" de la Universidad Nacional de Río Cuarto y el de "Inequidad sociocultural ... -
Derecho a las prácticas sexuales de los discapacitados mentales
(2019-04-29)Hasta hace pocas décadas pasadas, bajo paradigmas propios de la Edad Media, las personas con retraso mental eran literalmente aisladas y permanecían más o menos ocultadas. Estaban predestinadas a la exclusión social. Los ... -
Des-AYUN-arte
(2021)El proyecto “Des-AYUN-arte” tiene como finalidad brindar algunas herramientas para que las familias puedan implementar diversas estrategias que contribuyan a mejorar la frecuencia, la realización y la calidad del desayuno ... -
“Desarrollo de bebidas lácteas de bajo costo a base de permeado de lactosuero, como alternativa para el aprovechamiento de subproductos industriales”
(2015)Introducción: Resulta paradójico que aún en la actualidad el lactosuero (residuo líquido que se obtiene en la elaboración de quesos), se siga desperdiciando en una gran proporción de los ... -
Desarrollo de magdalenas ricas en calcio: un alimento dirigido a las necesidades nutricionales de adolescentes.
(2017-06)Introducción: La adolescencia es una etapa de crecimiento y desarrollo donde se requiere de un adecuado aporte nutricional. El Calcio cumple un rol fundamental por lo que sus requerimientos están aumentados. Diversos alimentos ... -
Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
(2017-10)INTRODUCCIÓN: La enfermedad celíaca (EC) coexiste a menudo con intolerancia a la lactosa. Se recomienda la restricción de productos con gluten y lácteos en tales casos. Existe escasa variedad de productos aptos, dificultad ... -
Desarrollo de patrones de crecimiento y métodos de estimación de medidas antropométricas para la evaluación nutricional y de crecimiento de niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral
(2020)La presente tesis se propuso como objetivo diseñar modelos predictivos de peso y talla, por medio de ecuaciones predictivas mediante el uso de segmentos corporales y desarrollar patrones de crecimiento específicos, para ... -
Desarrollo de snacks frutales saludables como alternativa para el aprovechamiento de excedentes del sector frutihortícola
(2021-09)Las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) representan una problemática mundial que afecta a la seguridad alimentaria y generan un impacto negativo a nivel ambiental, económico y social. En Argentina, se pierden ... -
Desarrollo somático y neurobiológico de ratones expuestos a oferta variable de ácidos grasos omega 3 durante la vida perinatal
(2013)Los ácidos grasos omega 3 y 6 (n-3 y n-6) desempeñan funciones relevantes para el crecimiento y desarrollo de los mamíferos. Sin embargo, la cantidad absoluta de n-3 y la relación n-6/n-3 dietaria aún están en discusión. ... -
Desayuno: Condicionantes para su realización y asociación con el estado nutricional en niños de 9 a 12 años en escuelas de la ciudad de Córdoba, año 2016.
(2017-06)El desayuno es la primera ingesta del día, que contribuye al rendimiento físico e intelectual a la vez que impacta sobre el balance de la dieta y consecuentemente en el estado nutricional (EN). La omisión del desayuno, ... -
Desempeño auditivo en la resolución temporal de detección de gaps en ruidos
(2013)La resolución auditiva es el tiempo mínimo para separar y resolver la información acústica por medio de la integración temporal (umbral). Clínicamente muestra el desempeño audiosocial de sujetos con y sin patología auditiva ... -
Desempeño de actividades y habilidades gerenciales para la gestión del cuidado enfermero : Estudio descriptivo transversal a realizar con profesionales de Enfermería, Clínica Santa María, Alta Gracia, Córdoba, segundo semestre del año 2022
(2021-08-01)La profesión de enfermería se desarrolla en diversos contextos, por lo que evidentemente las acciones se caracterizan por ser polivalentes, con un alto grado y valor de formación académica, contenido multidisciplinario con ... -
Desempeño médico al integrar probabilidad a priori con prueba diagnóstica
(2013)Introducción: La eficacia de la prueba diagnóstica depende, a demás de sus características intrínsecas, de la prevalencia, nivel de atención, espectro de patología en estudio, entre otros. Probabilidad a priori (Pr a Pr) ... -
El desgaste profesional crónico ("Burnout") del equipo de salud de Catamarca sería estable
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas, 2013-10-26)Introducción: El desgaste profesional crónico o burnout (“cabeza quemada”), clásicamente presenta intenso cansancio emocional (CE) + intensa despersonalización (DP) + intensa falta de realización personal (RP); puede ... -
El desgaste profesional crónico ("Burnout") en médicos residentes de un hospital público urbano de Córdoba
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina, 2013)INTRODUCCIÓN: Con el objeto de cuantificar lo acontecido respecto del desgaste profesional en los médicos residentes de un hospital público de esta ciudad, se llevó a cabo la presente investigación. MATERIAL Y MÉTODO: ... -
El desgaste profesional crónico ("Burnout") en profesionales administrativos de un centro médico
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina, 2013)Con el objeto de cuantificar lo acontecido respecto del desgaste profesional en los médicos residentes de un hospital público de esta ciudad, se llevó a cabo la presente investigación. MATERIAL Y MÉTODO: Diseño observacional, ... -
El desgaste profesional crónico ("Burnout") en profesionales del equipo de Salud de Catamarca
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Medicina, 2013)INTRODUCCIÓN: Con el objeto de evaluar a profesionales del Equipo de Salud asistentes a Jornadas de Educación Médica, se llevó a cabo la presente investigación. MATERIAL Y MÉTODO: Diseño transversal comparativo, mediante ...