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Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional
(2015)
Las bebidas alcohólicas reciben la consideración de alimento para consumo humano por
lo que se deben fabricar, elaborar, hidratar, envasar, almacenar, distribuir, transportar,
comercializar, expender, exportar o importar ...
Una herramienta para indagar lo que saben los estudiantes sobre vectores
(2015)
El correcto uso de la representación vectorial resulta esencial en el proceso de aprendizaje de alumnos que intenten interpretar y modelizar distintos fenómenos físicos. En consecuencia, se torna muy útil detectar las ...
Preparación del esqueleto del Benteveo (Pitangus sulphuratus) (AVES: Tyrannidae), con el uso de osteotécnicas no invasivas
(2015)
Este trabajo fue realizado en el marco del Taller de Biología Aplicada que se dicta para los alumnos
de Ciencias Biológicas de la FCEFyN – UNC. Durante su desarrollo, los cursantes realizan
diferentes actividades ...
Los tipos polímicos preferidos por Apis Mellifera en los departamentos Capayán y Paclin y sus propiedades físico-químicas
(2015)
Las abejas melíferas (Apis mellifera) se proveen de los recursos botánicos (polen,
néctar, propóleos) disponibles en la región a la cual pertenecen las colmenas. La
identificación de las especies botánicas de las cuales ...
Disponibilidad física y evaluación nutricional de productos libres de gluten en hipermercados de la ciudad de Córdoba año 2015
(2015)
La seguridad alimentaria incluye pilares como disponibilidad, acceso, estabilidad y
utilización de alimentos seguros y nutritivos. La población celíaca podría estar
expuesta a inseguridad alimentaria. La calidad nutricional ...
Efecto de la separación materna temprana sobre la activación de estructuras nerviosas que regulan la respuesta de estrés crónico en ratas tratadas con tianeptina
(2015)
El estrés crónico puede producir la desregulación del eje hipotálamo‐hipofiso‐adrenal (HHA) y del sistema de recompensa que
controla la conducta hedónica. Además, eventos de la vida temprana pueden generar alteraciones ...
Utilización de problemas abiertos en la enseñanza de la termodinámica en carreras de ingeniería: una innovación
(2015)
La termodinámica, tiene un alcance muy amplio que va desde el análisis
energético en los organismos microscópicos hasta grandes equipos de uso
industrial. Aplicada a la industria permite abordar problemas relacionados ...
El homomorfismo y la homocracía: una comparación
(2015)
La homología es uno de los problemas centrales de la biología que itenta responder a un problema vertebrador de la morfología animal, el origen y evolución de los órganos. En si misma la homología establece una relación ...
Los estados de huevo y larva de Molippa strigosa (Maassen & Weyding, 1885) (Lepidoptera: Saturniidae: Hemileucinae)
(2015)
El género Molippa Walker incluye una veintena de especies de tamaño mediano, que se encuentran desde México hasta la Argentina.
Externamente, M. strigosa se diferencia de otras especies del género por el patrón de diseño ...
Experiencia en la fabricación de titanio con gradiente de porosidad mediante técnicas de pulvimetalurgia
(2015)
El titanio se reconoce como el mejor material metálico para reemplazo óseo. Este consenso está
basado en sus buenas propiedades mecánicas, adecuadas para aplicaciones donde se deban soportar
cargas (módulo elástico de ...