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Vámonos pal Sur: patrones concordantes de crecimiento demográfico y expansión espacial a través del Monte Austral en Monttea aphylla (Plantaginaceae) usando filogeografía estadística y modelado de nicho ecológico
(2015)
Los periodos de inestabilidad climática durante el
Cuaternario tuvieron un profundo impacto sobre los
organismos, alterando su abundancia y distribución,
modificando la configuración espacial de los hábitats,
la ...
Revisión de la normativa vigente para Argentina y Córdoba en relación a los alimentos libre de gluten
(2015)
La celiaquía consiste en una intolerancia permanente a ciertas fracciones proteicas del gluten, que se encuentran presentes en el trigo, cebada, centeno y avena (TACC). En la actualidad, el único tratamiento disponible ...
Utilización del aula virtual para favorecer aprendizajes significativos en Matemática en alumnos de 1er año de las carreras de Ingeniería de la FCEFyN de la UNC
(2015)
Al comenzar sus estudios universitarios, los alumnos se encuentran con un conjunto de información nueva, cuya conexión con los conocimientos previos no siempre es inmediata (ya sea porque no poseen esos saberes, ya sea ...
Inherent anisotropy of an undisturbed and compacted loess soil
(2015)
This work discusses the result of an experimental study on inherent
anisotropy of the loess soil found at Córdoba, Argentina. A cubical true triaxial
device provided with flexible boundaries was used and the samples were ...
Almidón de quinoa. Propiedades de pasting e hidratación. Comparación con otros almidones
(2015)
En Argentina, la agroindustria relacionada con la quinoa es aún insipiente, por ello
es de importancia aportar información que posibilite su desarrollo a través de la
formulación de alimentos nutritivos, dietéticos y/o ...