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Diseño de plantación y manejo autosustentable de viñedos con alta calidad vitivinícola en Cafayate
(2014)
Para desarrollar el diseño de plantación y manejo autosustentable propuesto, en base a la incorporación de cepajes de vides de alta calidad vitivinícola y con el objetivo de producir fruta para la venta a bodegas elaboradoras ...
Evaluación de buenas prácticas de manufactura en un establecimiento de faena avícola de Córdoba
(2014)
El presente informe es desarrollado en el marco del espacio curricular “Gestión de la producción de agroalimentos” perteneciente al ciclo del Área de Consolidación; el cual contempla una temática de análisis de implementación ...
Análisis de la producción y calidad de leche de bovinos en tres tambos del sur de la Provincia de Córdoba
(2014)
El objetivo del presente trabajo fue caracterizar con las mejores herramientas metodológicas de la
producción temporal ehistorial y su relación con la calidad de leche de vacas en producción de 3
tambos de la cuenca Sur ...