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Variabilidad de la calidad nutricional de soja en Argentina por efecto ambiental. Evaluación nutricional y sensorial de tofu como producto derivado
(2016)
Los componentes químicos y nutrientes del grano de soja son afectados por el ambiente de
siembra. Los nutrientes de los granos pasan a los productos alimenticios derivados tales
como el tofu que es considerado como muy ...
Comparación del rendimiento de soja (Glycine max L.) según dosis de fertilización fosforada y densidad de siembra variable en ensayos de agricultura de precisión
(2016)
El ensayo se condujo en un lote sembrado con Soja ubicado al Suroeste de la Provincia
de Buenos Aires en cercanías a la localidad de Coronel Suárez (37° 48’ S, 62° 02’ O.). Se evaluó
el rendimiento de soja en dos zonas ...
Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad
(2016)
El siguiente trabajo se desarrolló en el Área de Consolidación: “Gestión de la Producción de
Agroalimentos”. Para comenzar se realizó un análisis de la producción y comercialización del grano de soja y los productos de ...
Resistencia a herbicidas y manejo de yuyo colorado (Amaranthus hybridus L.) en la Región Centro y Sud-Este de Córdoba
(2016)
En las últimas décadas el manejo productivo mediante el paquete tecnológico siembra directa-soja RR
propició la aparición de malezas tolerantes y resistentes al principio activo glifosato. Entre las especies
que han ...
Propuesta educativa multimedia sobre ecofisiología y manejo del cultivo de soja para estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica
(2016)
La Universidad en el siglo XXI se enfrenta a nuevos desafíos; el principal surge
a partir de una nueva forma de educación, y cuyo rol apunta a la “captación” de la
atención de las nuevas generaciones de estudiantes, ...
Trigo como cultivo de cobertura invernal en la Región Centro-Este de la Provincia de Córdoba
(2016)
En la actualidad los cultivos de cobertura invernal (CCI) tienen un papel muy
importante en la agricultura extensiva, debido a que brindan condiciones favorables
para la implantación y desarrollo de los cultivos estivales. ...