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Aspectos Tecnológicos que influyen en las pérdidas nutricionales durante el proceso de obtención de Harinas de Quinoa. Caracterización físico-química
(2016-11)
La quinoa, Chenopodium quinoa Willd, es un grano andino de origen ancestral que presenta diferencias en su composición física, química y nutricional según la variedad de la que se trate, el grado de madurez y las condiciones ...
Aplicación en agricultura de precisión de esquemas actuales de reconocimiento visual
(Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2018)
En esta tesis se aplican modelos de clasificación de imágenes como son vectores de Fisher y redes neuronales convolucionales a problemas de agricultura de precisión, como la clasificación de especies de plantas, variedades ...
Herramientas de monitoreo y control estadístico de atributos en procesos de alta calidad: estudio de resultados, implementación computacional y aplicación práctica
(Universidad Nacional de Córdoba Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2016)
Investiga los procedimientos posibles más adecuados y eficientes para el monitoreo y control estadístico de atributos en procesos de alta calidad, en función de la magnitud de los parámetros, el diseño de la muestra y las ...
Ambiente Avanzado para Clasificación Estadística Supervisada de Imágenes Satelitales
(2018-02)
La problemática relacionada con la producción de mapas temáticos en zonas donde predominan
rocas y minerales, es una tarea difícil por la disposición espacial que presentan. Además,
cuando se cuenta con imágenes de ...
Optimización multi-objetivo como herramienta de decisión frente a diversos escenarios de pronóstico hidrológico
(2018-07-01)
El acelerado crecimiento demográfico de las poblaciones ubicadas a las márgenes de los ríos, sumado a un mundo con escenarios climáticos futuros cada vez menos predecibles en términos fenomenológicos, conforma una combinación ...
Simulación numérica de procesos reactivos en mezcla de gases con múltiples componentes
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2016)
Trata de simulaciones numéricas de flujo de gases químicamente activos desarrolladas con técnicas implementadas en el entorno de trabajo ofrecido por el paquete de libre distribución openFoam
Desarrollo e implementación en gran escala de técnicas de velocimetría por imágenes para caracterizar flujos de agua con superficie libre
(2017-03)
Las técnicas de velocimetría por imágenes han sido ampliamente utilizada en hidráulica durante más de 30 años en experimentos de laboratorio. Esta tesis presenta el desarrollo y la implementación eficiente en gran escala ...
Sistema de detección de inclusiones en el suelo mediante ecografía sísmica-acústica
(Universidad Nacional de Córdoba.Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2010)
Estudia la implementación de dicho sistema, denominado sistema prototipo de ecografía acústica, a partir del estudio de los fenómenos de interacción acústica sísmica de un tipo de arena suelta como medio propagante de los ...
Predicción de Lluvias Máximas en Argentina Desarrollos y Nuevas Aplicaciones
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2018)
Trata de la presentación y desarrollo de nuevas aplicaciones relacionadas a la predicción de lluvias máximas para diseño hidrológico en vastas regiones del país, empleando para ello sistemas de informaciòn geográfica y ...
Obtención de aceitunas negras naturales: estudio de procesos fermentativos que optimicen la calidad del producto
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2014)
El objetivo del trabajo es evaluar la incidencia de la incorporación de aire y el agregado de sustancias en la calidad de aceitunas negras naturales elaboradas con cultivares de olivo (Olea europaea L.) utilizadas en las ...