Sistema de producción en transición agroecológica. Localidad "Los Molles" Provincia de Córdoba
Date
2016Author
Ceva, Andrés Pedro
Cires, Saúl Guillermo
Vicente, Valentín
Advisor
Saal, Gabriel Alberto
Metadata
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El presente trabajo tiene como finalidad la formación profesional integral volcando a la práctica los
conocimientos adquiridos durante el cursado del Área de Consolidación y, a su vez, promover la
aplicación del paradigma Agroecológico como una alternativa al modelo actual.
La actividad se realizó sobre un sistema de producción en transición agroecológica ubicado en la
localidad “Los Molles” provincia de Córdoba, a cargo de Alberto.
A través de distintas técnicas de relevamiento de datos tales como entrevistas con el productor,
visitas al predio, participación en la feria agroecológica de Río Ceballos y la observación
sistemática se realizó un análisis y se determinó cuál es la situación actual de la unidad de
producción. Posteriormente, se elaboraron propuestas de intervención a nivel de unidad
productiva que fueron compartidas y discutidas con el productor.
La influencia del contexto en el que se desempeñan las unidades productivas en transición
agroecológica es muy importante ya que, mediante la organización de productores, la asociación
entre los mismos, la formación de cooperativas, la intervención de instituciones estatales como el
INTA, se pueden lograr a través del entramado de redes entre actores sociales, sistemas de
producción que aporten al desarrollo regional.
El estado tiene la obligación de garantizar el desarrollo de la agricultura familiar, a través de
políticas que promuevan y favorezcan el crecimiento de las distintas unidades productivas que la
componen.
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