Browsing Doctorado en Ciencias de la Salud by Issue Date
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Evaluación de aminas aromáticas Heterocíclicas (HAAs) carcinogénicas y/o mutagénicas en carnes sometidas a distintos procesos de cocción y en fluidos biológicos, como potenciales biomarcadores de exposición
(2015)Algunos factores dietarios provenientes de los procesos de cocción de los alimentos pueden tener una acción mutagénica, y como tales pueden influir en el desarrollo de cáncer, bien como iniciadores, dando comienzo al proceso ... -
Colesterolemia infantil y su relación con ingesta de grasa y colesterol, actividad física, nivel socioeconómico, estado nutricional e historia clínica familiar
(2016)Introducción: La aterosclerosis es una patología que puede comenzar en la infancia. La hipercolesterolemia es el factor de riesgo de mayor prevalencia que se halla presente en la población pediátrica y su condición es ... -
Estudio de marcadores de infección e inmunidad frente a parvovirus B19 en Córdoba, Argentina
(2017)El parvovirus B19 (B19V), descubierto en 1974, es un patógeno humano de distribución global. Si bien su infección puede transcurrir de manera asintomática, es conocido por ser capaz de causar un amplio espectro de ... -
Construcción y validación de un instrumento multidimensional de medición de los valores intrinsecos de la actividad físico-deportiva (RPI N° 5230716)
(2017-04)Las Psicología aplicada al Deporte y en general las Ciencias de la Salud identifican al sedentarismo detectado en la población de jóvenes universitarios como un factor de riesgo para la salud. Por ello, se interesan en el ... -
La recreación de las infancias en el territorio barrial: el abandono de la práctica físico-deportiva en el espacio público en contextos de pobreza urbana
(2017-10-31)La salud se presenta de modo diferente en las distintas sociedades y en las distintas clases sociales, a pesar de las semejanzas biológicas de los seres humanos que las componen. Así, la vida humana está determinada ... -
Estudio de las bases moleculares de la Fibrosis Quística y la enfermedad de Sandhoff : Ensayos IN VITRO en modelos de mutaciones intrónicas del gen hexb
(2018)During the period from 1970-2017, 151 patients were diagnosed with cystic fibrosis and 110 patients with Sandhoff disease in CEMECO, making these diseases the two most diagnosed according to the local registry of patients. ... -
Estimación de COV´s emitidos por fuentes fijas y móviles en el aire de la ciudad de Córdoba, Argentina
(2018)La Ciudad de Córdoba contó, a fines de siglo XX, con una red de monitoreo de contaminantes atmosféricos con la que se midieron rutinaria y sistematicamente NO2, SO2, CO, O3 y PM10. En el caso los Compuestos Orgánicos ... -
Capacidad xenohormética de fitoextractos y sus derivados frente a inmunotoxicidad por arsénico
(2018-11-26)El arsénico (As) es un tóxico ambiental ampliamente diseminado en todo el mundo. Se encuentra como contaminante de alimentos y agua de bebida en numerosos,entre ellos la República Argentina. Los órganos y tejidos que ... -
Efecto de extractos de vegetales argentinos sobre el estado redox y neuroinmune en un modelo Murino de Cáncer.
(2018-12)Background: the nutritional and pharmacological potential of Argentine native plants has been studied very little. However, we already know that the consumption of its extracts modifies the bioavailability of phytochemicals ... -
Estudio prospectivo sobre el efecto del sobrepeso y la obesidad en mujeres con carcinoma de mama de la ciudad de Córdoba.
(2019-03-01)Junto con las desalentadoras cifras de incidencia y mortalidad por Cáncer de Mama (CM), el número de sobrevivientes con esta neoplasia también ha ido en aumento. Sin embargo, los sobrevivientes pueden estar en riesgo de ... -
Trayectorias de rendimiento académico y salud autopercibida en niños y niñas asistentes a escuelas municipales de la ciudad de Córdoba
(2019-08-12)En la infancia, una de las funciones sociales más importantes es participar de la escuela y hacer frente a sus exigencias. La salud, entendida como un recurso que incluye capacidades personales, sociales, físicas y ... -
Calidad de cuidados de enfermería en la atención de pacientes traumatizados por accidentes de tránsito en Catamarca
(2019-10-01)Los accidentes de tránsito generan entidades nosológicas incluidas en la Clasificación Internacional de Enfermedades (CIE 10), propuesta por la Organización Mundial de la Salud, ubicadas entre los códigos V01 – V89, que, ... -
Rol de la actividad física, conductas sedentarias y patrones alimentarios en obesidad y riesgo cardiovascular de adultos con síndrome metabólico
(2019-12-10)Introduction and objectives Cardiovascular diseases are the leading cause of global morbidity and mortality. Chronic low-grade inflammation is an underlying mechanism in chronic diseases including obesity, sarcopenia and ... -
Urbanización y disponibilidad de alimentos cardiosaludables en la ciudad de La Calera, Córdoba, 2016-2017
(2020)Objetivo General: analizar la disponibilidad comercial de alimentos asociados a la salud cardiovascular y su relación con el nivel de urbanización en la localidad de La Calera, provincia de Córdoba, durante el periodo ... -
Participación del hipotálamo en los efectos de ghrelina sobre la actividad funcional espermática, la espermatogénesis, el éxito reproductivo y la conducta sexual en ratones machos
(2020)La ingesta de alimentos y la fisiología reproductiva se modulan simultáneamente para optimiza el éxito reproductivo en condiciones metabólicas fluctuantes. Ghrelina (Ghrl), un péptido orexigénico identificado como el ligando ... -
Desarrollo de patrones de crecimiento y métodos de estimación de medidas antropométricas para la evaluación nutricional y de crecimiento de niños, niñas y adolescentes con parálisis cerebral
(2020)La presente tesis se propuso como objetivo diseñar modelos predictivos de peso y talla, por medio de ecuaciones predictivas mediante el uso de segmentos corporales y desarrollar patrones de crecimiento específicos, para ... -
Detección de especies de Helicobacter en perros y humanos
(2020-03-05)Helicobacter es un género bacteriano Gram negativo que coloniza el estómago de humanos y perros, entre otros mamíferos. La especie más frecuentemente hallada en la mucosa gástrica del hombre es H. pylori, implicada en la ... -
Virus entéricos en verduras de hojas verdes en Córdoba, Argentina: frecuencia, identificación de genotipos virales y fuentes hídricas de contaminación y evaluación de riesgo de transmisión viral alimentaria
(2020-04-30)Los virus entéricos como norovirus, rotavirus, astrovirus y enterovirus, pueden introducirse accidentalmente en diferentes pasos en la cadena de producción vegetal, siendo el riego de cultivos un posible vehículo de ... -
Virus Papiloma Humano en cavidad oral: caracterización genética, estudio de mutaciones y co-infecciones como potenciales mecanismos sinérgicos de la oncogénesis
(2020-04-30)OBJETIVOS: Este trabajo tuvo como propósito estudiar dos aspectos: a) clínico epidemiológico, estudiando 318 muestras de pacientes con lesiones bucales: lesiones benignas, desórdenes potencialmente malignos y carcinomas ... -
Efecto de la enzima lacasa proveniente de hongos de pudrición blanca de la madera sobre la estabilidad oxidativa de aceites vegetales y el procesado de jugos de fruta
(2020-05)OBJETIVOS: evaluar el efecto de lacasas fúngicas en la oxidación de aceites vegetales y en la clarificación de jugos de frutas. MÉTODOLOGÍA: Para la obtención de los extractos enzimáticos se seleccionaron tres cepas del ...