Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico

dc.contributor.advisor	Vélez, Alexis Rafael
dc.contributor.advisor	Albrecht, Claudia
dc.contributor.author	Correa, Marcos
dc.contributor.author	Santos, Maricel del Valle
dc.date.accessioned	2022-05-10T22:10:13Z
dc.date.available	2022-05-10T22:10:13Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11086/24775
dc.description	Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019	es
dc.description.abstract	Diseña un reactor a escala piloto para llevar a cabo el deslactosado de permeado de lactosuero en condiciones subcríticas	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	*
dc.subject	Proyecto Integrador IQ	es
dc.subject	Ingeniería química	es
dc.subject	Reactores químicos	es
dc.subject	Productos lacteos	es
dc.title	Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico	es
dc.type	bachelorThesis	es
dc.description.fil	Fil: Correa, Marcos. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina.	es
dc.description.fil	Fil: Santos, Maricel del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales; Argentina.	es

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