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Análisis de falla de una columna lavadora de CO2, perteneciente a una planta de amoníaco
(2015)
En este trabajo se detalla un análisis de falla realizado sobre una columna de lavado de CO2, perteneciente a una planta de síntesis de amoníaco. Se detectó un deterioro durante una revisión periódica preventiva mediante ...
Películas activas de harina de triticale por la incorporación de natamicina. Actividad antifúngica y aplicación en la conservación de queso
(2015)
La demanda de productos alimenticios atractivos, frescos, seguros y convenientemente
envasados, junto con la necesidad de minimizar el impacto ambiental ha llevado al desarrollo
de recubrimientos biodegradables activos ...
Evaluación comparada de indicadores de densidad y calidad residencial en conjuntos de vivienda colectiva
(2015)
La investigación propone el estudio de los modelos de densificación residencial, desde una perspectiva que analiza intervenciones habitacionales existentes y propone nuevas hipótesis, en escenarios de evaluación prospectiva. ...
Desarrollo de un aderezo a base de Quinoa (Chenopodium quinoa Willd): Caracterización nutricional y sensorial
(2015)
La quinoa admite múltiples usos, sin embargo, no formar parte de los hábitos alimentarios de la población a pesar de su destacable valor nutricional. Se desarrolló un aderezo reducido en sodio y con perfil de ácidos grasos ...