Abstract
Granja Don Chicho está situada en cercanías a la localidad de Lozada - Córdoba en donde la Agricultura no tiene fronteras, pero nada le impide seguir fomentando la producción ganadera, lo primordial es lograr un cordero liviano, obteniendo Kg de carne ovina de excelente calidad de raza Texel, a partir de un plan de mejora genética basado en el cruzamiento absorbente entre razas Hampshire Down (raza absorbida) y Texel (raza absorbente), lo que llevaría entre 15-20 años alcanzar una absorción total de la misma. De esta forma se busca dicha absorción por medio de la aplicación de biotecnología a través de Inseminación Artificial sin dilapidar el manejo de la alimentación de la majada para obtener resultados positivos y eficientes, fomentando la actividad sobre la sostenibilidad de un sistema agroecológico y menos dañino.