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Degustación de hummus de garbanzo
(2015)
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta
de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros
ingredientes como ajos, pimentón ...
El proceso de transición agroecológica con agricultores familiares de Palestina de Goiás (Goiás, Brasil)
(2017)
El modelo agropecuario actual, dominado por el capital, y basado en la extracción masiva de nutrientes y recursos, la homogenización del paisaje a través del monocultivo, trae consecuencias negativas sociales y ambientales. ...
Implantación y manejo de un huerto de duraznero en Colonia Caroya, Provincia de Córdoba
(2016)
El duraznero, Prunus persica (L.) Batsch, es una especie con amplia difusión
debido a la gran cantidad de cultivares que posee, tanto para consumo en fresco como para
industrialización. El objetivo del presente trabajo ...
Relación entre la presencia Groundnut ringspot virus en la zona núcleo sojera argentina con variables bioclimáticas
(2019)
Groundnut ringspot virus (GRSV) es considerado un virus emergente debido al paulatino aumento de su presencia en la última década. Si bien los actores que promueven la emergencia de un patógeno son múltiples y la mayoría ...
Aumento del contenido proteico y calidad en carne de novillos suplementados con forraje verde hidropónico (FVH)
(2017)
El forraje verde hidropónico (FVH) consiste en una novedosa alternativa de producción, un modo de
sembrar que no requiere tierra ni nutriente, la planta se desarrolla en el agua sin más.
Técnicamente, la producción de ...
Educomunicación en la enseñanza de inglés como lengua de comunicación internacional. El desafío de integrar la oralidad en entornos virtuales de aprendizaje
(2014)
Las TIC plantean un cambio de paradigma y potencian el intercambio a nivel mundial, donde gran parte de la interacción sucede en inglés como lengua de comunicación internacional. El rol de esta lengua en el marco de la ...
La enseñanza de la producción caprina en las universidades argentinas: oportunidades de integración y desarrollo
(2013)
En el presente trabajo se analizan las posibilidades de inclusión de la temática de producción caprina en las carreras de orientación pecuaria, en el marco de las normativas vigentes y las oportunidades de integración intra ...
Desarrollo de un software para mapeo de variabilidad espacial en agricultura y ambiente
(2020)
Diversos datos agronómicos y ambientales son recolectados con sistemas de posición geográfica posibilitando la construcción de mapas que describen la variación de las propiedades en el espacio. La variabilidad espacial uni ...
Espacio virtual de acompañamiento en el marco de los talleres de orientación vocacional de la Universidad Nacional de Río Cuarto
(2015)
El objetivo de este trabajo fue desarrollar un espacio virtual para enriquecer las
instancias presenciales de los talleres de Orientación Vocacional que se desarrollan en la
Universidad Nacional de Río Cuarto desde hace ...
Elaboración de un protocolo de gestión para bancos de germoplasma de especies leñosas de Argentina con semillas ortodoxas. El Protocolo del Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis (BNGP) - Primera Parte
(2020)
El Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (BNGP-FCA-UNC) es el primer reservorio de semillas de especies arbóreas nativas de Argentina. Para ...