Browsing Facultad de Ciencias Agropecuarias by Subject "Bebidas"
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Desarrollo de bebida fermentada de maní
(2022)En la actualidad se encuentra en auge el consumo de alimentos saludables y derivados de vegetales. Por su agradable sabor y propiedades nutricionales, se ha difundido mundialmente el consumo del maní y de sus productos ...