Browsing Facultad de Ciencias Agropecuarias by Subject "Ajo de verdeo"
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Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo"
(2018)El ajo es un producto con múltiples usos y aplicaciones en el mundo moderno. En la búsqueda de una salida comercial con mejor valor agregado para la región, se fijó como objetivo en el presente trabajo, producir ajo de ...