Browsing FCA - Congresos 2019 by Title

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    • Yacón (Smallanthus sonchifolius), comportamiento fenológico en Córdoba y potenciales consumidores 

      Boetto, Marta Noemí; Avila, Gabriel Tomás; Rampone, G.; Bustamente, O.; Donadio, Nicolás; Beccaria, Victoria (2019)
      Yacón es un cultivo ancestral, nutracéutico, recientemente introducido en Córdoba, aunque sin éxito agronómico, que se consume por su contenido de moléculas tipo inulina. Por ello, y por su morfofisiología y estrategia de ...

    • Zonificación agroeconómica del sector rural de la provincia de Córdoba 

      Monzani, Federico; Córdoba, Mariano Augusto; Polo, Renzo Enrique; Carranza, Juan Pablo; Salomón, Micael Jeremías; Piumetto, Mario Andrés (2019)
      El objetivo del presente trabajo es identificar zonas agroeconómicas homogéneas en el sector rural de la provincia de Córdoba que posibiliten a los hacedores de política aproximarse a la problemática del sector, brindando ...