Optimización de la metodología para evaluar la capacidad de las células vegetales para degradar compuestos orgánicos persistentes

Abstract

Los compuestos orgánicos persistente (COPs) son sustancias de origen antropogénico que comparten las siguientes características: tienen propiedades tóxicas, son lipofílicas y resistentes a la degradación; se acumulan en la cadena alimentaria (bioacumulación y biomagnificación) y pueden ser transportadas a grandes distancias y depositadas lejos de su lugar de liberación (circulación global). Los cultivos in vitro de células y órganos vegetales han sido empleados en numerosos estudios con el objeto de identificar la capacidad de las células vegetales de tolerar, asimilar, detoxificar, metabolizar y almacenar una gran variedad de contaminantes orgánicos y metales pesados.