Estabilización de las ganancias diarias de peso vivo en la recría de terneros mediante la alimentación con silajes en autoconsumo

Abstract

Se evaluó un sistema de recría de terneros de destete en un establecimiento del centro norte de la provincia de Santa Fe que reemplazó al sistema de recría tradicional sobre verdeos invernales. Se buscó que el nuevo sistema fuera de fácil implementación y que logre aumentos de peso diarios mínimos de 600 g por cabeza. Se utilizó una dieta simple de fácil suministro a base de silaje de maíz en autoconsumo con suplementación proteica para lograr el aumento diario propuesto. Los resultados obtenidos permitieron observar que se logró el objetivo, se duplicó la carga animal por ha, se triplicó la producción de carne por ha y se obtuvo un margen bruto por ha siete veces mayor al del sistema pastoril. Se concluye que la implementación de la recría con una dieta basada en silaje de maíz con suplementación proteica permitió obtener de forma segura, constante y rentable aumentos diarios de peso de 600 g por cabeza que permitieron cumplir con los objetivos de producción ganadera propuestos.