Browsing Tesis Doctorado en Ciencias de la Ingeniería by Subject "Antioxidantes"
Now showing items 1-1 of 1
-
Extracción y caracterización de compuestos antioxidantes del tegumento seminal de mani argentino. Desarrollo del proceso de obtención a nivel laboratorio y piloto
(2022-06-02)El principal objetivo de este trabajo fue extraer y caracterizar compuestos antioxidantes del tegumento de maní, desarrollando el proceso de obtención a escala laboratorio, piloto y la evaluación de una posible transferencia ...