Browsing Carreras de Posgrado by Author "Cismondi Duarte, Martín"
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Estudio teórico y experimental del proceso de conservación de productos naturales renovables
Raspo, Matías Alejandro (2022-05-27)La generación de envases biodegradables con el agregado de principios activos es una de las tecnologías que se encuentran en constante estudio en diferentes campos de investigación e industrias. El objetivo de esta tesis ... -
Modelado termodinámico en sistemas parafínicos incluyendo fases sólidas
Tassin, Natalia Giselle (2023-08-29)En la industria del petróleo la precipitación de parafinas ocasiona frecuentemente problemas operativos. Poder predecir las condiciones que promueven la precipitación, es decir, el equilibrio entre fases fluidas y sólidas ...