Browsing FCA - Artículos 2020 by Title
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Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable
(2020)La incorporación de garbanzo en la dieta representa un importante aporte nutricional. La pasta de garbanzo es una alternativa para aumentar su consumo y puede elaborarse procesando granos no exportables de menor calidad. ... -
Circuitos cortos de comercialización de la agricultura urbana y periurbana en la zona central de Córdoba, Argentina
(2020)El presente trabajo aborda el estudio de las alternativas de comercialización que implementan nueve unidades de Agricultura Urbana y Periurbana vinculadas a cuatro ferias agroecológicas de agricultura familiar, ubicadas ... -
Combinations of Tagetes filifolia Lag. essential oil with chemical fungicides to control Colletotrichum truncatum and their effects on the biocontrol agent Trichoderma harzianum
(2020)Soybean [Glycine max (L.)], one of the most important crops in Argentina, is commonly infected by Colletotrichum truncatum, the causal agent of anthracnose. Tagetes filifolia essential oil (EO) is presented as a natural ... -
Conservación de la peperina (Minthostachys Verticillata): promoción del cultivo doméstico, paisajismo ecosistémico y agregado de valor
(2020)La peperina (Minthostachys verticillata) es una especie aromática nativa que enfrenta un alto riesgo de extinción. Laproducción doméstica de especies nativas de interés es una iniciativa de conservación y revalorización ... -
Construir un diagnóstico agroecológico multidimensional. Un gran desafío para extensionistas
(2020)En la zona central de la provincia de Córdoba tiene lugar un proceso de transición agroecológica en sistemas de producción de hortalizas desde 2009. Para el equipo extensionista que acompaña el proceso de diálogo horizontal, ... -
Cuantificación del uso agrícola de suelos con limitantes salinas y sódicas mediante el índice NDVI
(2020)En los últimos años, en el sudeste de Córdoba la agricultura ha avanzado en suelos con limitantes por salinidad y/o sodicidad, que anteriormente se dedicaban a la actividad ganadera. Sin embargo, no se conoce con claridad ... -
Desarrollo de un software para mapeo de variabilidad espacial en agricultura y ambiente
(2020)Diversos datos agronómicos y ambientales son recolectados con sistemas de posición geográfica posibilitando la construcción de mapas que describen la variación de las propiedades en el espacio. La variabilidad espacial uni ... -
Diagnóstico del manejo de los efluentes porcinos generados en la provincia de Córdoba
(2020)La intensificación de la producción porcina genera grandes volúmenes de efluentes que deben ser manejados adecuadamente. Su acumulación y aplicaciones no controladas al suelo pueden provocar impactos negativos en el ambiente. ... -
Dinámica a mediano plazo de la revegetación natural de comunidades forestales del centro de Córdoba (Argentina)
(2020)Para evaluar la revegetación natural como estrategia de restauración debe comprenderse la dinámica, estructura y regeneración de las comunidades vegetales. El objetivo de este trabajo es analizar los cambios en la estructura ... -
Dissipation of the insecticides pirimiphos-methyl and dichlorvos in stored maize (Zea mays L.) grains
(2020)The aim of this work was to analyze the dissipation dynamics of the insecticides pirimi-phos-methyl and dichlorvos in maize (Zea mays L.) grains after post-harvest spray applications. The recommendations for their use for ... -
Efecto de biocontrol y promoción del crecimiento en maní por Trichoderma harzianum y Bacillus subtilis en condiciones controladas y campo
(2020)La producción de maní en Argentina sufre severas fluctuaciones debido principalmente al daño provocado por enfermedades fúngicas; su control con productos sintéticos es ineficiente, siendo el control biológico una alternativa ... -
Efecto de la fecha de siembra sobre el comportamiento agronómico en trigo de Córdoba
(2020)Respuesta agronómica de doce genotipos de trigo (Triticum aestivum L.) a dos fechas de siembra en la región central semiárida de la provincia de Córdoba. -
Efecto del cultivar, fecha y densidad de siembra sobre el comportamiento agronómico en trigo cultivado en secano
(2020)El objetivo de esta nota fue determinar el efecto de la densidad y de la fecha de siembra sobre el comportamiento agronómico de cuatro cultivares de trigo cultivados en la región semiárida central de la provincia de Córdoba. ... -
Effect of wholewheat flour particle shape obtained by different milling processes on physicochemical characteristics and quality of bread
(2020)Research background. Wholewheat flour is a very good source of nutritional compoundsand functional ingredients for human diet. However, it causes negative effect on breadquality. Different milling techniques can be used ... -
Efficacy of citrulline supplementation to decrease the risk of pulmonary hypertension after congenital heart disease surgery. A local experience
(2020)Pulmonary hypertension (PH) is a major cause of morbi-mortality among patients with congenital heart disease (CHD) and also a potentially severe complication after surgical repair. Oral citrulline, a precursor to NO ... -
Elaboración de un protocolo de gestión para bancos de germoplasma de especies leñosas de Argentina con semillas ortodoxas. El Protocolo del Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis (BNGP) - Primera Parte
(2020)El Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (BNGP-FCA-UNC) es el primer reservorio de semillas de especies arbóreas nativas de Argentina. Para ... -
Elaboración de un protocolo de gestión para bancos de germoplasma de especies leñosas de Argentina con semillas ortodoxas. El Protocolo del Banco Nacional de Germoplasma de Prosopis (BNGP) - Segunda Parte
(2020)Un Protocolo que ordene y describa todas las tareas que realiza un banco de germoplasma, desde la exploración ycolecta hasta la adecuada documentación y difusión de información, sin dudas constituye una herramientaindispensable ... -
En Argentina, por mal trato a la hacienda, en el negocio se pierden 200 Mill de dólares al año
(2020)La implementación de Buenas Prácticas Pecuarias permite minimizar las pérdidas a nivel productivo y de la calidad de la carne, con la consecuente mejora en el negocio. -
Estrategia de aula invertida con modalidad virtual. Estudio de caso en la formación de profesionales en ciencias naturales
(2020)Como alternativa a las metodologías de enseñanza tradicionales surge el Aula Invertida como enfoque integral que fomenta el aprendizaje autónomo de los estudiantes, contando con acceso a los contenidos a través de entornos ... -
Evaluación de la sustentabilidad en turismo rural : una propuesta metodológica para la localidad de Las Calles, Traslasierras, Córdoba
(2020)Las comunidades que ordenan y planifican un desarrollo sostenible, revalorizan su patrimonio y reconocen su identidad, tienen una oportunidad de constituir una oferta turística genuina de calidad, además de ampliar el ...