dc.contributor.author | Novella, María de Lourdes | |
dc.contributor.author | Centeno, Viviana | |
dc.contributor.author | Peralta López, María Elena | |
dc.contributor.author | Rivoira, Maria Angélica | |
dc.contributor.author | Tolosa de Talamoni, Nori | |
dc.date.accessioned | 2022-09-22T13:47:03Z | |
dc.date.available | 2022-09-22T13:47:03Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11086/28582 | |
dc.description | 7 p. | es |
dc.description.abstract | Objetivo general: reconocer a las vitaminas como sustancias esenciales para el crecimiento y mantenimiento de la salud del individuo.
Objetivos específicos:
-Conocer el papel de las vitaminas en la regulación del metabolismo celular.
-Analizar la estructura química de las diferentes vitaminas.
-Describir brevemente el metabolismo de las vitaminas en el cuerpo humano.
-Identificar las vitaminas del complejo B que forman parte de coenzimas que intervienen en el metabolismo celular.
-Reconocer las fuentes naturales de las que se pueden obtener las vitaminas.
-Explicar el papel funcional de las vitaminas.
-Describir los cuadros más frecuentes de avitaminosis | es |
dc.format.medium | Impreso y/o digital | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular. | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.subject | Bioquímica | es |
dc.subject | Biología Molecular | es |
dc.title | Actividad práctica n° 22. Seminario 14: Vitaminas | es |
dc.type | bookPart | es |
dc.description.fil | Fil: Novella, María de Lourdes. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Centeno, Viviana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Peralta López, María Elena. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Rivoira, María Angélica. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Tolosa de Talamoni, Nori. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Cátedra de Bioquímica y Biología Molecular; Argentina. | es |
dc.description.field | Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10) | |
dc.book.city | Córdoba | |
dc.book.country | Argentina | |
dc.book.firstpage | 175 | |
dc.book.lastpage | 180 | |
dc.book.pages | 289 | |
dc.book.role | Autor | |
dc.book.volume | 1 | |
dc.book.title | Guía de Actividades Prácticas | es |