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    • Experiencias 2023 del programa “Las científicas y los científicos van a la escuela” en Córdoba 

      Universidad Nacional de Córdoba, Secretaría de Ciencia y Tecnología; Poder Ejecutivo Nacional, Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación; Gobierno de Córdoba, Secretaria de Promoción de Ciencias y Nuevas Tecnologías; Viano, Lucas - Editor; Larrosa, Nancy - Editora (Universidad Nacional de Córdoba. Secretaría de Ciencia y Tecnología, 2024)
      En el presente documento se han compilado todas las actividades realizadas por docentes investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba en el marco del programa “Los científicos y las científicas van a la escuela” ...
    • Manquehue. Territorio de Cóndores 

      Gordillo, Sandra; Burgos, Silvia (Universidad Nacional de Córdoba. Museo de Antropología, 2021-12-15)
      Una producción que integra las obras de 16 artistas, ilustradores independientes e integrantes de comunidades educativas.
    • Superficies mínimas 

      Galina, Esther; Daín, Sergio; Rosseti, Juan Pablo; Merlo, David; Iparraguire, Guillermo (FAMAF, CEPIC. Escuela de Ciencias de la Información, 2022-05-11)
      Los misterios del universo y los caminos que adoptan los científicos para comprenderlo y explicarlo: "¿En qué se parece un agujero negro en el espacio tiempo con una pompa de jabón?"
    • Poliedros regulares 

      Galina, Esther; Daín, Sergio; Rosseti, Juan Pablo; Merlo, David; Iparraguirre, Guillermo (CEPIC. Escuela de Ciencias de la Información, FAMAF, 2022-05-11)
      ¿Alguna vez te preguntaste por qué los dados tienen forma de cubo? En este video te lo contamos.
    • Científicos : los arqueólogos. Cuaderno viajero 

      Zabala, Natalia; Burgos, Silvia; Pedernera, Gabriela; Acosta, Diego; Gastaldi, Marcos R. (Universidad Nacional de Córdoba. Museo de Antropología, 2022)
      Los contenidos de la muestra del Museo Viajero, las valijas educativas y la Muestra del Museo de Antropología surgen como resultados de las investigaciones científicas sociales, en una relación interdisciplinaria con las ...
    • Monte…Memoria de los Pueblos (Documental) 

      Martínez, Gustavo; Salguero, Emiliano (Universidad Nacional de Córdoba. Museo de Antropología, Ideas por Rosca, Asociación de Televisión Educativa Iberoamericana. ATEI, 2023-05-12)
      La región del Gran Chaco Argentino, extensa planicie de sierras, montes y bosques; tierra de pueblos originarios y criollos…nuestro territorio. La palabra y el sentir campesino en Catamarca y Córdoba, la voz y la memoria ...
    • Las aventuras de garras y verde 

      Rubinstein, Victoria; Tuzzi, Alejandro; González Ulloque, Facundo; Rubinstein, Nicolás; Valotto, Carlos (Universidad Nacional de Córdoba. Observatorio Astronómico de Córdoba. Planetario del OAC, 2020-03-19)
      Este film cuenta la aventura de dos astronautas: un lagarto verde y un puma, dos animales autóctonos de la provincia de Córdoba, que emprenden una misión espacial para recolectar material de los diferentes planetas que ...
    • La Semilla de la Chica (Ramorinoa girolae) : Encuentro de Conocimientos (Video) 

      De la Horra, Ana E. (Universidad Nacional de Córdoba. ICYTAC, 2019)
      La doctora en química Ana de la Horra del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICyTAC-CONICET) en Córdoba nos cuenta del uso y re-valorización de la semilla de Chica (Ramorinoa girolae), originaria de la ...
    • Tityus carrilloi: ¡el escorpión invasor! 

      Mattoni, Camilo (Instituto de Diversidad y Ecologia Animal (IDEA) (CONICET-UNC), 2023)
      Con la llegada de la primavera los escorpiones abandonan sus escondites invernales y aumentan su actividad, con lo que también se incrementa el riesgo de picaduras. En Córdoba debemos prestar especial atención a Tityus ...
    • Pastas con frutos rojos 

      Bustos, Mariela (Universidad Nacional de Córdoba. ICYTAC, CONICET, 2019)
      En esta oportunidad te invitamos a conocer el estudio llevado a cabo por la Investigadora Adjunta de nuestro instituto, Dra Mariela Bustos para obtener Pastas con alta capacidad antioxidante a través de la incorporación ...
    • Alimentos funcionales : almidones modificados 

      Piloni, Roxana Verónica (ICYTAC, CONICET, 2022)
      La Dra. Roxana Piloni, investigadora posdoctoral de ICYTAC, nos cuenta en imágenes cómo incorporar nutrientes a los alimentos utilizando almidones modificados.
    • Microbioma intestinal : los microorganismos simbióticos con los que evolucionamos. Láminas a color 

      Salvucci, Emiliano (Universidad Nacional de Córdoba. ICYTAC, CONICET, 2020)
      Microbioma intestinal. ¿Qué es? ¿Por qué es importante? Cuál es su relación con ciertas enfermedades?
    • ¿Para qué sirve el grano entero? 

      Steffolani, María Eugenia (Universidad Nacional de Córdoba. ICYTAC, CONICET, 2020)
      Los granos enteros (como materia prima o como ingredientes) se definen como granos intactos, molidos, partidos, en escamas, germinados o procesados de distintas formas después de la eliminación de las partes no comestibles. ...
    • Eficacia antioxidante de un extracto "verde" de piel de maní en aceite de chía 

      Bodoira, Romina Mariana (Universidad Nacional de Córdoba. ICYTAC, CONICET, 2023)
      ¿Qué es eficacia antioxidante? O mejor aún ¿Que son los antioxidantes y para qué se usan? Un residuo de la industria manisera contiene propiedades que pueden aprovecharse como alternativa natural para generar valor agregado ...
    • Serpientes venenosas de Córdoba. Video 

      Centro de Zoología Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (CZA. FCEFyN, 2019)
      En el Centro de Zoología Aplicada constantemente estamos realizando videos de prevención para la comunidad. La toma de conciencia del cuidado de la salud y del medio ambiente es de suma importancia para Córdoba y todo el país.
    • ¿Cómo se hace el suero antiofídico? Video 

      Centro de Zoología Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (CZA. FCEFyN, 2019)
      En el Centro de Zoología Aplicada constantemente estamos realizando videos de prevención para la comunidad. La toma de conciencia del cuidado de la salud y del medio ambiente es de suma importancia para Córdoba y todo el país.
    • Prevención de accidentes ofídicos. Video 

      Centro de Zoología Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (CZA. FCEFyN, 2019)
      En el Centro de Zoología Aplicada constantemente estamos realizando videos de prevención para la comunidad. La toma de conciencia del cuidado de la salud y del medio ambiente es de suma importancia para Córdoba y todo el país.
    • ¿Cómo reconocer serpientes venenosas? Video 

      Centro de Zoología Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (CZA. FCEFyN, 2019)
      En el Centro de Zoología Aplicada constantemente estamos realizando videos de prevención para la comunidad. La toma de conciencia del cuidado de la salud y del medio ambiente es de suma importancia para Córdoba y todo el país.
    • Muchas manos en el plato : Salvador (video) 

      Centro de Producción y Promoción Audiovisual (Ceppa); Red Nacional Audiovisual Universitaria (Renau) (2023)
      Salvador es un niño que vive en Córdoba capital con Ana, su mamá. Es hincha de Newell's, fanático de los dinosaurios, a veces juega a ser youtuber y con la ayuda de su mamá practica para ser un gran cocinero.Desde muy ...
    • ¡A experimentar! Juegos para descargar 

      Bongioanni, Agustina; Dan Córdoba, Antonella (Museo de Ciencias Interactivo. Facultad de Ciencias Químicas, 2020)
      ¿Estás lista/o para aprender jugando con la tabla periódica? Ponete las gafas y los guantes. Aquí vamos… ¡a experimentar con amigas/os, en la escuela o desde casa! Estos juegos te permitirán reflexionar y aprender sobre ...