Manejo nutricional de vaquillonas para el servicio a los 15 meses, en un rodeo Brangus del norte santafesino

Abstract

El servicio a los 15 meses de edad en vaquillonas es una técnica que permitiría mejorar la eficiencia productividad de los rodeos de cría. Tal estrategia exige una alimentación adecuada que permita una mayor ganancia de peso en menor tiempo. Varios investigadores han demostrado que existe una relación entre la ganancia de peso, la composición de la dieta y la raza con la actividad sexual de las vaquillonas. El objetivo de este trabajo es desarrollar un esquema nutricional que permita a vaquillonas Brangus alcanzar un peso mínimo al entore de 320 kg y realizar un análisis económico, a los efectos de compararlo con el sistema tradicional a 27 meses. La estrategia propuesta consiste en el encierre a corral por 150 días continuando luego con pastoreo de pastizales naturales durante la primavera, con suplementación energética-proteica y monensina hasta el momento del servicio. Los resultados obtenidos indican que utilizando dietas con 65% de digestibilidad, las vaquillonas ganarían 750 y 650 g/día para la etapa a corral y pastoreo respectivamente, llegando al servicio con un peso de 330 kg. Los resultados económicos indican, en el plazo considerado, que el sistema es viable y mejora la productividad.