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Influencia del pretratamiento enzimático sobre la extractabilidad y calidad química del aceite de semillas de uva
(2015)
Durante la obtención del vino se producen grandes cantidades de orujo como
subproducto que no tiene utilización económica. Sin embargo, su empleo en la
industria de alimentos puede crear algunas oportunidades para bajar ...
Introducción a la ingeniería: un espacio motivador
(2013)
En el I Encuentro Nacional de Cátedras de Introducción a la Ingeniería, se identificaron tres distintos enfoques curriculares para las asignaturas introductorias a la profesión. En este trabajo se describe el enfoque de ...
Manual de acreditación para carreras de ingeniería en Argentina, el documento que abrió camino en torno a los procesos de acreditación y evaluación
(2015)
Esta comunicación tiene como propósito central el recuperar las decisiones, objetivos, ejes de trabajo y temas prioritarios que trazó el Manual de Acreditación para Carreras de Ingeniería en la República Argentina, el ...
Dificultades en el aprendizaje de vectores, en los estudiantes que cursan materias del ciclo introductorio de la F.C.E.F. y N. de la U.N.C.
(2015)
El correcto uso de la representación vectorial resulta esencial en el proceso de aprendizaje de alumnos que intenten interpretar y modelizar distintos fenómenos físicos. En este trabajo pretendemos detectar las dificultades ...
El uso de TIC para el aprendizaje integrado de la ciencia y la tecnología: Una experiencia semipresencial en el posgrado
(2015)
El uso de plataformas y redes en la educación de posgrado es hoy una práctica
frecuente, pero ya insuficiente en algunas ramas de las ciencias. La creciente
conectividad de la aparatología de laboratorio en ingeniería y ...
Calibración del modelo de seguimiento de Vissim en carreteras multicarriles de Uruguay
(2015)
El presente trabajo desarrolla la calibración del modelo de seguimiento Wiedemann 99 de VISSIM, en carreteras
multicarriles en régimen de flujo estable en Uruguay. Para obtener los datos necesarios, se seleccionaron ...
Batman adv. Mesh network emulator
(2015)
We introduce a new network emulator environment, deve-loped by our research group, called BAMNE. Our emulator is designedspecifically to work with B.A.T.M.A.N. Adv. Mesh Protocols. This meshnetwork emulator, allow to test ...
Medición en prototipo y modelo físico de campos de velocidad de flujo en estructuras de descarga del Dique Los Molinos, Jujuy
(2015)
La presa Los Molinos, localizada 1 km. aguas abajo de la confluencia de los Ríos Reyes y Grande en la provincia de Jujuy, es una obra hidráulica existente diseñada junto a otras obras complementarias para abastecer a la ...
Análisis de los contenidos, cargas horarias y bibliografía de las cátedras de introducción a la ingeniería y afines
(2017)
En el I y en el II Encuentro Nacional de Cátedras de Introducción a la Ingeniería, se expusieron diversas
características de estos espacios, logrando agruparlas en función de distintos enfoques curriculares. En este
trabajo ...
El globo: primer actor en nuestras prácticas experimentales
(2015)
En este trabajo abordamos el problema de la falta de motivación de nuestros alumnos, que la enseñanza de
una Física sin sentido, tanto para nuestros alumnos como para nuestros docentes, no logra resolver. Las
experiencias ...