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    • Atlas de histología aplicada a la nutrición 

      Avila, Gabriela Natalia (2019)
      El presente Atlas de Histología orientado a la Nutrición busca contribuir con el material de estudio brindado por las cátedras de Anatomía y Fisiología I y II, por medio de una selección de imágenes histológicas, ordenadas ...
    • Manual de actividades para diseñar proyectos de Educación Alimentaria Nutricional 

      del Campo, María Lis; Martinich, Érica María; Ruiz Brünner, María de las Mercedes; Bergero, María (2019)
      El presente material constituye una recopilación de actividades prácticas propuestas en los últimos años por las docentes de la asignatura Didáctica y Metodología de la Enseñanza aplicada a la Nutrición de la Licenciatura ...