Abstract
Concluye que el control de calidad es un proceso que abarca el proceso productivo desde la compra u obtención de materiales primarios hasta la puesta en obra de los productos elaborados a partir de ellos. Se planteó aplicar la metodología de control de hormigones el cual es un claro ejemplo de aplicación de métodos estadísticos de control de procesos en el mismo ámbito que se encuentra la mezcla asfáltica, es decir un producto elaborado perteneciente al ámbito de la construcción