Abstract
Esta cartilla es fruto del trabajo realizado durante el año 2018 a través de la Beca de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de Córdoba. Mediante esta herramienta de vinculación entre la comunidad y la academia se generan espacios propicios para el intercambio de experiencias, miradas, perspectivas y saberes, dando lugar al enriquecimiento colectivo, empoderamiento social y, por qué no, al crecimiento del conocimiento universitario.