Browsing Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño by Subject "Alimento"
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Cartografías del soporte alimentario cordobés
(2018)Las problemáticas a las que se enfrentan los territorios, consecuencia del modelo imperante de ciudad-región, demandan nuevos modos de abordaje que trasciendan lo sectorial y lo estrictamente urbano para hacer frente a los ... -
UNENBALCOR. Fomando y formándonos para una salud más óptima y una mejor calidad de vida.
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; Argentina, 2014)El proyecto "UNENBALCOR" se desarrolla desde hace más de doce años en la Cátedra de Técnica Dietética de la Escuela de Nutrición, FCM, UNC conjuntamente con el Banco de Alimentos Córdoba en centros comunitarios (140 ...