El consumo humano de otáridos en la desembocadura del río Santa Cruz (Patagonia) a partir del estudio de restos óseos arqueológicos en superficie

Abstract

El objetivo de esta investigación es estudiar el procesamiento de los lobos marinos (otáridos) por cazadores-recolectores a partir de restos óseos recuperados en un contexto arqueológico en superficie. Específicamente se busca analizar las posibilidades de discutir los comportamientos vinculados con las actividades de procesamiento de estas presas en el pasado a partir de la evidencia conservada en el sitio arqueológico Punto 37, ubicado en la línea de la margen sur del río Santa Cruz, localizado en Punta Entrada (Patagonia austral). Existen estudios previos sobre este sitio realizados a partir de una muestra de 4 cuadriculas. En este trabajo se amplía la información a partir del análisis del registro completo (19 cuadrículas) correspondientes a la extracción realizada en 2008. Se estudian las características que presentan los restos óseos, las modificaciones óseas y específicamente las marcas de procesamiento presentes en los mismos a fin de evaluar la preservación e integridad del conjunto arqueofaunístico y discutir el procesamiento que los cazadores recolectores hicieron de estas presas en el pasado. La información generada es comparada con datos ya publicados procedente de este y otros depósitos de la misma localidad arqueológica a fin de analizar la sensibilidad que esta clase de evidencia ofrece para inferir el procesamiento de presas en el pasado cuando la misma proviene de contextos superficiales.