dc.contributor.author | Curchod, Miguel Ángel | |
dc.contributor.author | Alberto, Catalina Lucía | |
dc.date.accessioned | 2023-06-29T20:04:49Z | |
dc.date.available | 2023-06-29T20:04:49Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11086/547964 | |
dc.description.abstract | El objetivo del presente trabajo es proveer una orientación nutricional para el consumo de agua mineral de mesa. Se propone elaborar un ranking de las marcas más comunes de este producto que habitualmente se encuentran en el mercado local teniendo en cuenta la contribución nutricional que ellas aportan en la dieta de una persona sana en estado basal.Para formalizar el ordenamiento y evaluar los productos se consideró la información que ellos brindan en sus etiquetas. Para el desarrollo de la aplicación se utilizó el método multicriterio de apoyo a las decisiones Reference Ideal Method (RIM). | es |
dc.format.medium | Electrónico y/o Digital | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Licencia Creative Commons Atribución – No Comercial – Sin Obra Derivada 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Reference Ideal Method (RIM) | es |
dc.subject | Agua mineral de mesa | es |
dc.subject | Contribución nutricional | es |
dc.subject | Ranking | es |
dc.title | Reference ideal method: aplicación a decisiones vinculadas con el cuidado de la salud y consumo de agua mineral | es |
dc.type | conferenceObject | es |
dc.description.fil | Fil: Curchod, Miguel Ángel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Alberto, Catalina Lucía. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. | es |
dc.description.field | Matemática Aplicada | |
dc.conference.city | Lima | |
dc.conference.country | Perú | |
dc.conference.editorial | CLAIO | |
dc.conference.event | XIX Latin-Iberian-American Conference on Operations Research (CLAIO) | |
dc.conference.eventcity | Lima | |
dc.conference.eventcountry | Perú | |
dc.conference.eventdate | 2018-9 | |
dc.conference.institution | Asociación Latinoamericana de Investigación Operativa | |
dc.conference.journal | Anales del XIX Latin-Iberian-American Conference on Operations Research (CLAIO) | |
dc.conference.publication | Revista | |
dc.conference.work | Resumen | |
dc.conference.type | Congreso | |