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La Producción de Alimentos en las sociedades prehispánicas tardías de Córdoba
(Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. A. Segreti, 2007)
Las investigaciones arqueológicas sobre las sociedades tardías de las Sierras de Córdoba(1200-300 AP), han inferido la producción de alimentos desde la documentación etnohistórica de los siglos XVI-XVII y a través del ...