Abstract
En la interfase de los cinturones verdes de las ciudades se desarrolla la agricultura periurbana que posee la particularidad de que coexisten diferentes escalas productivas y distintos manejos con los agroquímicos donde lo que es un insumo productivo puede
convertirse en contaminante predisponiendo a potenciales daños en la salud humana mediante la ingesta de los alimentos que allí se producen.