Introducción de cultivos de cobertura en agroecosistemas extensivos de la región central de Córdoba

Abstract

El objetivo general del trabajo es evaluar, en agroecosistemas extensivos agrícolas de la zona semiárida, la introducción de los CC como práctica agroecológica a fin de mejorar las condiciones edáficas, aumentar la agrodiversidad y reducir la incorporación de insumos. La experiencia, con un diseño de parcelas divididas en bloques (una por productor), se desarrolla desde el invierno del 2005 en tres establecimientos agropecuarios representativos de la zona bajo estudio. Los productores colaboran estrechamente con la ejecución de los ensayos, facilitan maquinarias, aportan insumos y mano de obra y participan de la evaluación de los resultados de los mismos. Los CC invernales deberían formar parte de un conjunto de prácticas agrodiversas, como la rotación soja/variedades de maíz y la fertilización orgánica, que sinergizan los efectos del CC, favoreciendo diversos atributos edáficos y contribuyendo a una mayor productividad y estabilidad del sistema. Cuando los CC se logran implantar satisfactoriamente, permiten un buen control de malezas, una mejora leve del rendimiento en grano de soja, un aumento de la biomasa aérea, mejor estabilidad estructural, menor resistencia mecánica y un incremento del nivel de MO superficial que contribuyen a mitigar, progresivamente en el mediano a largo plazo, los procesos de degradación del suelo debidos al monocultivo de soja en SD. Además, el mayor aporte de rastrojos y la cobertura inverno-primaveral, disminuyen los riesgos de erosión eólica e hídrica. Dada las actuales condiciones ambientales y tecnológicas, los objetivos perseguidos, mediante el desarrollo de estos diseños de producción agrodiversos, se logran con la participación de los productores en situaciones reales de producción, lo que implica adecuar el paquete tecnológico dominante a un planteo alternativo de mediano a largo plazo, con un intercambio permanente de conocimientos entre investigadores y productores.