Manejo agroecológico de malezas en cultivos de ajo (Allium sativum L.)

Abstract

El ajo (Allium sativum L.), tradicionalmente exportable, se cultiva en sistemas monoespecíficos dependientes de insumos agroquímicos. En este marco, su conversión a sistemas diversificados es difícil de concebir. Sin embargo, algunas prácticas de manejo agroecológico de plagas pueden llevar a la disminución del uso de herbicidas y sus externalidades. En 10 años consecutivos de trabajo se evaluaron: la habilidad competitiva de las cultivares que forman parte del Banco de Germoplasma de ajo de la FCA (UNC) y, más recientemente, el uso de cultivos de cobertura antecesores. Los resultados señalan que las cultivares no se diferencian en su habilidad competitiva. Con el uso de cultivos de cobertura antecesores se pudo disminuir la incidencia de malezas y obtener mayor rendimiento del cultivo.