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Optimización de la producción del hongo medicinal Reishi (Ganoderma lucidum) para el desarrollo de nutracéuticos y fitoterápicos
(Red Vitec, 2014)
En los últimos años, el mercado de los nutra y nutricéuticos ha tenido un marcado
crecimiento, sobre todo a partir de la toma de conciencia de los consumidores de la eficacia
de los mismos en la prevención y tratamiento ...
Aprovechamiento de residuos agroindustriales del arroz para el cultivo del hongo medicinal Ganoderma lucidum.
(2014-11)
Se estudió la biodegradación de paja y cascarilla de arroz para la producción de un hongo
medicinal con importante valor de mercado: G. lucidum. Seguidamente, y con el fin de
incrementar la rentabilidad del proceso, se ...