Browsing V Jornadas Académicas de la RedVitec by Subject "zanahorias"
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Informe preliminar de negocio: obtención de subproductos de alto valor agregado a partir del descarte de zanahorias.
(2014-11)La Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) ha instrumentado, desde hace 20 años, políticas concretas de gestión de la innovación, a fin de promover la ...