Browsing V Jornadas Académicas de la RedVitec by Subject "papas prefritas congeladas"
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Innovación tecnológica en una empresa fruti-hortícola
(Red Vitec, 2014)El sector fruti-hortícola se caracteriza por la temporalidad de producción, lo que genera una serie de problemas por los tiempos de vacancia y la dificultad de fidelizar un plantel de personal competente tan necesario ...