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    • Desarrollo tecnológico de envases activos para la industria alimenticia. 

      Charles, Germán; Manzo, Pablo Gabriel; Toselli, Ricardo Javier; Strumia, Miriam Cristina (Red Vitec, 2014-11)
      El presente trabajo involucra el desarrollo de películas flexibles antimicrobianas con potencial aplicación como envases activos. Éste tuvo su origen en la presentación a un proyecto de innovación tecnológica integrado ...

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